Атаман

Ресторан «Атаман» находится в Ленинском районе Челябинска, рядом с перекрестком улиц Гагарина и Новороссийской. «Атаман» разместился в развлекательном комплексе «Смолинский», в котором, кроме самого «Атаман», также работает пивной бар «Смолинский пивовар», узбекское кафе/караоке «Мелодия Востока» и мини-отель. Собственной парковки у «Смолинского» нет, на обочине улицы могут припарковаться пять-шесть автомобилей. Общая вместимость ресторана – 100 посадочных мест.

Интерьер ресторана «Атаман» оформлен в «казачьем» стиле – на входе в зал гостей встречает натуральная тачанка с пулеметом «Максим». На противоположной к тачанке стене – герб Российской империи. На стенах – картины, изображающие казаков, в том числе парный портрет таможенника Павла Верещагина с женой Анастасией из фильма «Белое солнце пустыни».

Меню «Атамана» предлагает блюда русской, европейской и среднеазиатской кухни – например, в меню можно встретить груздянку «по-домашнему», пасту «карбонара» и манты. Меню достаточно емкое – одиннадцать видов салатов, девять видов супов, пара десятков горячих блюд. Цены – на среднем челябинском уровне. Для ориентира: греческий салат – 230 руб. (200 г), борщ – 230 руб. (250 мл), фирменный стейк «Атаман» – 450 руб. (240 г).

В барном меню основной акцент сделан на фирменном пиве – РК «Смолинский» имеет собственную частную пивоварню «Смолинский пивовар», производящую четыре сорта пива – «светлое», «пшеничное», «янтарное» и «темное». Все фирменные сорта пива стоят по 120 руб. (0.5 л).